Qu’est-ce que la Tagatose ?

La Tagatose est un édulcorant 100 % naturel et l’ingrédient principal de Tagatesse. Elle est obtenue à partir du lactose (sucre du lait) et se trouve naturellement dans certains produits laitiers et fruits.
Avec seulement 1,5 kcal par gramme (contre 4 kcal pour le sucre classique), la Tagatose est idéale pour réduire l’apport calorique. Elle a également un effet prébiotique bénéfique pour la santé intestinale et influence très peu la glycémie.
Les produits contenant de la Tagatose – biscuits, chocolats, confitures – sont reconnaissables au sceau bleu sur l’emballage.
Que vous soyez diabétique, au régime ou simplement adepte d’un mode de vie plus sain, la Tagatose est un choix sûr et gourmand.